Roze koeken zijn een leuke en kleurrijke toevoeging aan elke verjaardagstaart of feestelijke gelegenheid. Deze koeken zijn gemakkelijk te maken en zullen zeker een hit zijn bij jouw gasten. Met deze recept kun je heerlijke roze koeken maken die je gasten zullen smullen.
Ingrediënten:
– 250 gram boter
– 250 gram suiker
– 4 eieren
– 2 theelepels vanille extract
– 500 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 2 eetlepels roze voedselkleurstof
– 2 eetlepels melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Klop de boter en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.
3. Voeg de eieren, vanille extract en roze voedselkleurstof toe en klop tot een glad mengsel.
4. Voeg de bloem, bakpoeder en melk toe en meng tot een glad deeg.
5. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en steek met een koekvormpje koekjes uit.
6. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten.
7. Laat de koekjes afkoelen en geniet van je heerlijke roze koeken!