Rode bieten wraps zijn een heerlijke, gezonde en kleurrijke manier om je lunch of diner te verrijken. De wraps zijn gemaakt met verse rode bieten, wat een heerlijke smaak en kleur geeft. De wraps zijn ook een geweldige manier om je dagelijkse portie groenten te verhogen. Deze rode bieten wraps zijn eenvoudig te maken en zullen zeker een hit zijn bij je familie en vrienden.
Ingrediënten:
– 2 grote rode bieten
– 4 wraps
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels fijngehakte peterselie
– 2 eetlepels fijngehakte koriander
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Schil de bieten en snijd ze in dunne plakjes.
3. Leg de plakjes bieten op een bakplaat en besprenkel met olijfolie, citroensap, zout en peper.
4. Rooster de bieten in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze gaar zijn.
5. Verwarm de wraps in een koekenpan of in de oven.
6. Verdeel de geroosterde bieten over de wraps en bestrooi met de fijngehakte kruiden.
7. Rol de wraps op en serveer.