English Pie is een klassieke Engelse gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten. Het is een heerlijke combinatie van kruidige gehakt, groenten en een knapperige deegkorst. Het is een geweldige manier om een heerlijke maaltijd te maken die iedereen zal genieten. Hier is hoe je English Pie maakt.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 wortel, geraspt
– 1 prei, fijngehakt
– 1 blikje tomatenpuree
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 500 gram deeg
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit een koekenpan en voeg het gehakt toe. Bak het gehakt tot het gaar is.
3. Voeg de ui, knoflook, wortel, prei, tomatenpuree, tijm, oregano, paprikapoeder, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar en laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
4. Vet een ovenschaal in en leg het deeg erin. Giet het gehaktmengsel erover en vouw het deeg over de randen.
5. Bak de English Pie in de oven gedurende 30 minuten.
6. Serveer de English Pie warm met een salade.