Quiche prei

Quiche prei is een heerlijke, smakelijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een perfecte optie voor een snelle lunch of een gezellige avondmaaltijd. Deze quiche prei is gemaakt met een knapperige bodem, een romige prei-kaassaus en een topping van geraspte kaas. Het is een heerlijke, gezonde maaltijd die iedereen zal smaken.

Ingrediënten:

– 1 pakje bladerdeeg
– 2 preien, gesnipperd
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels bloem
– 1 kopje melk
– 1/2 kopje geraspte kaas
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Rol het bladerdeeg uit en leg het in een quichevorm. Prik gaatjes in de bodem met een vork.

3. Bak de bodem in de oven gedurende 10 minuten.

4. Verwarm de boter in een pan en voeg de prei toe. Bak de prei gedurende 5 minuten.

5. Voeg de bloem toe en roer goed. Voeg de melk toe en kook het mengsel gedurende 5 minuten.

6. Voeg de geraspte kaas, zout en peper toe en roer goed.

7. Giet het prei-kaasmengsel in de quichevorm en strooi de rest van de geraspte kaas erover.

8. Bak de quiche prei gedurende 25 minuten in de oven.

9. Laat de quiche prei afkoelen voordat je hem serveert.

Eet smakelijk!

Quiche prei

Geef een reactie

Schuiven naar boven