Pulled pork slow cooker is een heerlijke manier om een smakelijke maaltijd te bereiden. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar stappen kunt maken. Je hebt alleen een slow cooker nodig en een paar ingrediënten. Met dit recept kun je een heerlijke pulled pork slow cooker maken die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten:
– 2 kg varkensvlees
– 2 uien, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels paprikapoeder
– 2 eetlepels komijnpoeder
– 2 eetlepels korianderpoeder
– 2 eetlepels chilipoeder
– 2 eetlepels bruine suiker
– 2 eetlepels zout
– 2 eetlepels peper
– 1/2 kopje appelazijn
– 1/2 kopje tomatenpuree
– 1/2 kopje ketchup
Bereidingswijze:
1. Verwarm de slow cooker op laag vuur.
2. Voeg het varkensvlees toe en voeg de uien, knoflook, paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, chilipoeder, bruine suiker, zout en peper toe.
3. Roer alles goed door elkaar en voeg de appelazijn, tomatenpuree en ketchup toe.
4. Laat het vlees minstens 8 uur sudderen op laag vuur.
5. Na 8 uur is het vlees klaar. Gebruik twee vorken om het vlees uit elkaar te trekken.
6. Serveer de pulled pork met wat salade, rijst of aardappelen. Geniet ervan!