Pulled chicken is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Het is een geweldige manier om kip te bereiden en het is ook nog eens gezond. In dit recept gebruiken we kipfilet, kruiden en een paar andere ingrediënten om een heerlijke, gezonde maaltijd te maken.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel korianderpoeder
– 1 theelepel chilipoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrooi met de kruiden.
3. Voeg de ui, knoflook, olijfolie, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kipfilets in ongeveer 20 minuten gaar.
5. Haal de kipfilets uit de oven en laat ze afkoelen.
6. Gebruik twee vorken om de kipfilets in kleine stukjes te trekken.
7. Serveer de pulled chicken met een salade of een andere gezonde bijgerecht.
Eet smakelijk!