Prei is een veelzijdige groente die een grote bron van voedingsstoffen is. Het is een goede bron van vezels, vitamine C, vitamine K, foliumzuur en kalium. Het is ook een geweldige optie voor mensen die koolhydraatarm eten. In dit recept maken we prei koolhydraatarm met een paar eenvoudige ingrediënten. Het is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een mum van tijd klaar hebt.
Ingrediënten:
– 2 preien, in dunne ringen gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de preiringen op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
4. Rooster de prei in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de prei goudbruin en knapperig is.
5. Serveer warm.