Pop cakes zijn een leuke en eenvoudige manier om een lekker dessert te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende smaken. In dit recept zullen we pop cakes maken met een chocolade-vanille smaak. Deze pop cakes zijn heerlijk en zullen zeker een hit zijn bij je gasten.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje suiker
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 ei
– 1/2 kopje melk
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/2 kopje chocolade-chips
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout en suiker.
3. Voeg de gesmolten boter, ei, melk en vanille-extract toe en meng tot een glad beslag.
4. Voeg de chocolade-chips toe en meng goed.
5. Verdeel het beslag over 12 muffinvormen en bak gedurende 20-25 minuten.
6. Laat de pop cakes afkoelen en serveer.