Pokebowl vega

Pokebowls zijn een heerlijke, gezonde manier om te genieten van een lekkere maaltijd. Deze vega pokebowl is een heerlijke combinatie van verschillende smaken en texturen. Het is een perfecte maaltijd voor een gezonde lunch of diner.

Ingrediƫnten:

– 1 kop gekookte quinoa
– 1 kop gesneden wortelen
– 1 kop gesneden komkommer
– 1 kop gesneden avocado
– 1 kop gesneden rode ui
– 1 kop gesneden edamame
– 1/4 kop sojasaus
– 1/4 kop sesamolie
– 1/4 kop rijstazijn
– 1/4 kop sesamzaadjes

Bereidingswijze:

1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Meng de sojasaus, sesamolie, rijstazijn en sesamzaadjes in een kom.

3. Voeg de gesneden groenten toe aan de kom met de saus en meng alles goed.

4. Verdeel de quinoa over twee borden en verdeel de groenten erover.

5. Garneer met de avocado en serveer.

Eet smakelijk!

Pokebowl vega

Geef een antwoord

Schuiven naar boven