Pizza quattro formaggi is een heerlijke Italiaanse pizza met vier verschillende kazen. Deze pizza is een echte klassieker en is een favoriet bij veel mensen. Met deze recept kun je een heerlijke pizza quattro formaggi maken.
Ingrediënten:
– 500 gram pizzadeeg
– 200 gram mozzarella
– 100 gram gorgonzola
– 100 gram parmezaanse kaas
– 100 gram fontina
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
2. Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak.
3. Bestrijk het deeg met de olijfolie.
4. Verdeel de mozzarella, gorgonzola, parmezaanse kaas en fontina over het deeg.
5. Bestrooi de pizza met oregano, basilicum, knoflookpoeder en zout.
6. Bak de pizza in de oven gedurende 15-20 minuten.
7. Serveer de pizza quattro formaggi warm.