Pastasalade met tonijn is een heerlijke, gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een perfecte lunch of diner voor een warme zomerdag. De combinatie van de verse ingrediënten en de smaak van tonijn maakt deze salade een favoriet. Hieronder volgt het recept voor pastasalade met tonijn.
Ingrediënten:
– 250 gram pasta
– 1 blik tonijn
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 komkommer, in blokjes
– 1 rode ui, in halve ringen
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1 eetlepel mosterd
– 1 eetlepel balsamicoazijn
– 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Giet de pasta af en spoel af met koud water.
3. Voeg de tonijn, paprika, komkommer en ui toe aan de pasta.
4. Meng de olijfolie, citroensap, mosterd, balsamicoazijn, peterselie, zout en peper in een kom.
5. Voeg de dressing toe aan de pasta en meng goed.
6. Serveer de pastasalade met tonijn direct of laat afkoelen in de koelkast.
Eet smakelijk!