Pasta zalm spinazie

Pasta met zalm en spinazie is een heerlijke maaltijd die je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. In dit recept gebruiken we verse spinazie, gerookte zalm en een lekkere saus. Met deze ingrediënten maak je een heerlijke maaltijd die je hele gezin zal smaken.

Ingrediënten:

– 500 gram pasta
– 200 gram gerookte zalm
– 200 gram verse spinazie
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels roomboter
– 2 eetlepels bloem
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 1/4 theelepel nootmuskaat

Bereidingswijze:

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook 1 minuut.

3. Voeg de spinazie toe en bak deze 2 minuten.

4. Voeg de gerookte zalm toe en bak deze nog 2 minuten.

5. Voeg de bloem, zout, peper en nootmuskaat toe en roer goed.

6. Voeg de roomboter toe en roer goed.

7. Voeg het citroensap toe en roer goed.

8. Voeg de gekookte pasta toe en roer goed.

9. Breng op smaak met zout en peper.

10. Serveer de pasta met zalm en spinazie direct.

Pasta zalm spinazie

Geef een antwoord

Schuiven naar boven