Pasta Limone is een heerlijk Italiaans gerecht dat eenvoudig te maken is. Het is een lekkere combinatie van pasta, citroen, knoflook, peterselie en Parmezaanse kaas. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het snel en gemakkelijk te bereiden is. Volg deze stappen om een heerlijke pasta limone te maken.
Ingrediënten:
– 350 gram spaghetti
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels fijngehakte peterselie
– 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut.
3. Voeg het citroensap, de peterselie, de Parmezaanse kaas, zout en peper toe en roer goed.
4. Voeg de gekookte spaghetti toe en roer goed om alles goed te combineren.
5. Laat het gerecht nog 2-3 minuten op het vuur staan en serveer direct.
Eet smakelijk!