Pannenkoeken zijn een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Ze zijn makkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei lekkere ingrediënten. Hieronder volgt een recept voor pannenkoeken voor 4 personen.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 eieren
– 2 theelepels bakpoeder
– 2 theelepels suiker
– 1/2 theelepel zout
– 2,5 dl melk
– 2 eetlepels boter
Bereidingswijze:
1. Meng de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een kom.
2. Voeg de eieren, melk en boter toe en meng alles goed.
3. Verwarm een koekenpan en voeg wat boter toe.
4. Giet een klein beetje van het beslag in de pan en bak de pannenkoek aan beide kanten goudbruin.
5. Herhaal dit met de rest van het beslag.
6. Serveer de pannenkoeken met de gewenste topping.
Eet smakelijk!
Pannenkoeken 4 personen