Pannenkoeken zijn een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Ze zijn makkelijk te maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Hieronder volgt een recept voor 3 personen.
Ingrediënten:
– 300 gram bloem
– 2 eieren
– 500 ml melk
– 2 eetlepels olie
– Snufje zout
Bereidingswijze:
1. Meng de bloem, eieren, melk, olie en zout in een kom.
2. Roer het mengsel goed door elkaar totdat er een glad beslag ontstaat.
3. Verwarm een koekenpan en voeg wat olie toe.
4. Giet een klein beetje beslag in de pan en bak de pannenkoek aan beide kanten goudbruin.
5. Herhaal dit proces totdat het beslag op is.
6. Serveer de pannenkoeken met je favoriete toppings.
Eet smakelijk!
Pannenkoeken 3 personen