Paksoi kip paprika is een heerlijk Aziatisch gerecht dat je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een combinatie van paksoi, kip en paprika, die samen een heerlijke smaak en textuur creëren. Het is een gezond en voedzaam gerecht dat je gemakkelijk kunt variëren met andere ingrediënten. Hieronder volgt een recept voor paksoi kip paprika.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
– 2 paprika’s, in blokjes gesneden
– 2 uien, in ringen gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels olie
– 1 paksoi, in dunne reepjes gesneden
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 eetlepel sesamzaadjes
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olie in een wok of grote koekenpan.
2. Voeg de kipblokjes toe en bak deze goudbruin.
3. Voeg de paprika, ui, knoflook en sojasaus toe en bak deze nog een paar minuten.
4. Voeg de paksoi toe en bak deze nog een paar minuten.
5. Voeg de sesamolie en sesamzaadjes toe en roer alles goed door elkaar.
6. Breng op smaak met zout en peper.
7. Serveer de paksoi kip paprika met rijst of noodles.