Churros zijn een heerlijk en origineel gebak dat afkomstig is uit Spanje. Het is een lange, gebogen, gefrituurde deegsnack die vaak wordt geserveerd met een zoete chocoladesaus. Churros zijn een populaire snack in veel landen en worden vaak gegeten als ontbijt of als tussendoortje. In dit recept leer je hoe je een originele churros kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje boter
– 1 kopje water
– 2 eieren
– 2 eetlepels suiker
– Olie voor het frituren
– Suiker voor het bestrooien
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur.
4. Voeg het water toe aan de boter en roer tot het een glad mengsel is.
5. Voeg het boter-watermengsel toe aan de bloem en roer tot het een deegbal vormt.
6. Voeg de eieren toe en kneed het deeg tot het glad is.
7. Rol het deeg uit tot een dunne lap.
8. Snijd het deeg in lange, dunne repen.
9. Verwarm de olie in een diepe pan.
10. Frituur de churros in de olie tot ze goudbruin zijn.
11. Haal de churros uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
12. Bestrooi de churros met suiker.
13. Serveer de churros warm met een zoete chocoladesaus.
Geniet van je originele churros!