Noodles met ei is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het snel en gemakkelijk te bereiden is. Met deze simpele ingrediënten kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal waarderen. Hier volgt het recept voor noodles met ei.
Ingrediënten:
– 200 gram noodles
– 2 eieren
– 2 eetlepels olie
– 1 eetlepel sojasaus
– 1 theelepel sesamolie
– 1 theelepel suiker
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel gemberpoeder
– 1/2 theelepel peper
– 1/4 kop groene ui, fijngehakt
Bereidingswijze:
1. Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olie in een wok of koekenpan op middelhoog vuur.
3. Klop de eieren in een kom en voeg de sojasaus, sesamolie, suiker, zout, knoflookpoeder, gemberpoeder en peper toe. Roer goed om te combineren.
4. Voeg de eiermengeling toe aan de wok en bak totdat de eieren gestold zijn.
5. Voeg de noodles toe aan de wok en roer goed om te combineren.
6. Voeg de groene ui toe en roer goed om te combineren.
7. Laat het gerecht nog enkele minuten koken en serveer warm.
Eet smakelijk!