Noedels met kip is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. In dit recept gebruiken we kipfilet, noedels, knoflook, ui, paprika, sojasaus en een paar kruiden. Met deze ingrediënten maak je een heerlijke maaltijd die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 200 gram noedels
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 ui, gesnipperd
– 1 rode paprika, in blokjes
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel gedroogde basilicum
– Olijfolie
– Zout en peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilets in blokjes en bestrooi met zout en peper.
3. Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en bak de kipblokjes aan beide kanten goudbruin.
4. Voeg de knoflook, ui en paprika toe en bak nog een paar minuten mee.
5. Voeg de sojasaus, oregano en basilicum toe en roer goed door.
6. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
7. Voeg de noedels toe aan de kip en roer goed door.
8. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet 10 minuten in de oven.
9. Serveer de noedels met kip met wat extra sojasaus en wat verse kruiden.
Eet smakelijk!