Muffins zijn een heerlijk en gemakkelijk te maken gebak. Met deze recept kun je in een handomdraai een heerlijke batch muffins maken. Je hebt alleen wat basis ingrediënten nodig en je bent klaar om te bakken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje suiker
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 2 eieren
– 1/2 kopje melk
– 1 theelepel vanille extract
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.
2. Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een grote kom.
3. Voeg de gesmolten boter, eieren, melk en vanille extract toe en meng tot een glad beslag.
4. Verdeel het beslag over 12 muffinvormen.
5. Bak de muffins gedurende 20-25 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
6. Laat de muffins afkoelen en geniet ervan!