Muffins met chocolade zijn een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze muffins zijn luchtig, zacht en heerlijk chocoladeachtig. Ze zijn perfect als ontbijt, snack of als dessert. Met deze simpele stappen kun je deze heerlijke muffins maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje suiker
– 1/2 kopje bruine suiker
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 2 eieren
– 1/2 kopje melk
– 1/2 kopje chocoladedruppels
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout, suiker en bruine suiker.
3. Voeg de gesmolten boter, eieren en melk toe en meng tot een glad beslag.
4. Voeg de chocoladedruppels toe en meng goed.
5. Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes.
6. Bak de muffins in de oven gedurende 20-25 minuten.
7. Laat de muffins afkoelen en geniet ervan!