Miso pasta is een heerlijke Japanse maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Het is een combinatie van smaken uit de Japanse keuken, zoals miso, sojasaus, sesamolie en gember. Deze ingrediënten worden gecombineerd met pasta, groenten en een vleugje chilipeper om een smaakvolle maaltijd te creëren. In dit recept leer je hoe je deze heerlijke miso pasta kunt maken.
Ingrediënten:
– 200 gram spaghetti
– 2 eetlepels miso pasta
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 theelepel geraspte gember
– 1 theelepel chilipeper
– 1/2 kopje gesneden groenten (bijvoorbeeld wortel, paprika, ui, champignons)
Bereidingswijze:
1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de sesamolie in een wok of koekenpan. Voeg de groenten toe en bak ze ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de miso pasta, sojasaus, gember en chilipeper toe en roer goed.
4. Voeg de gekookte spaghetti toe en roer alles goed door elkaar.
5. Laat de miso pasta nog een paar minuten koken en serveer direct.
Eet smakelijk!