Witte kool is een veelzijdige groente die je op verschillende manieren kunt bereiden. Het is een heerlijke, voedzame en betaalbare optie voor een gezonde maaltijd. In dit recept wordt witte kool gebakken met knoflook, ui en paprika, waardoor het een heerlijke smaak krijgt. Het is een eenvoudig en snel te bereiden gerecht dat een perfecte aanvulling is op elke maaltijd.
Ingrediënten:
– 1 kopje witte kool, in dunne reepjes gesneden
– 1 ui, in dunne ringen gesneden
– 1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de ui toe en bak deze 2-3 minuten, of totdat deze zacht is.
3. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut.
4. Voeg de paprika toe en bak nog 2-3 minuten.
5. Voeg de witte kool toe en bak nog 5-7 minuten, of totdat de kool zacht is.
6. Breng op smaak met zout en peper.
7. Serveer warm.