Turks brood is een heerlijk en veelzijdig brood dat je op verschillende manieren kunt bereiden. Het is een perfecte snack of maaltijd voor elke gelegenheid. In dit recept leer je hoe je heerlijk Turks brood kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten. Je kunt het serveren met je favoriete dipsaus of als een lekkere snack. Het is een geweldige manier om je maaltijd te verrijken.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 theelepels zout
– 2 theelepels suiker
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels gist
– 300 ml lauw water
– 2 eetlepels sesamzaad
– 2 eetlepels zonnebloempitten
– 2 eetlepels pompoenpitten
– 2 eetlepels lijnzaad
– 2 eetlepels gedroogde kruiden naar keuze
Bereidingswijze:
1. Meng de bloem, zout, suiker, olijfolie en gist in een kom.
2. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg tot het glad en elastisch is.
3. Voeg de sesamzaadjes, zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad en gedroogde kruiden toe en kneed het deeg nog een paar minuten.
4. Laat het deeg ongeveer een uur rijzen.
5. Verdeel het deeg in 8 stukken en vorm er ronde broodjes van.
6. Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bestrijk de broodjes met wat olijfolie en bestrooi ze met wat zout.
8. Bak de broodjes in een oven van 200 graden Celsius gedurende 20-25 minuten.
9. Laat de broodjes afkoelen en serveer ze warm.