Tilapiafilet is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een lekkere bron van eiwitten en omega-3-vetzuren. In dit recept wordt de tilapiafilet gebakken in een kruidige marinade en geserveerd met een frisse salade. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond.
Ingrediënten:
– 4 tilapiafilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1/2 theelepel kurkuma
– 1/2 theelepel komijn
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout, peper, kurkuma en komijn in een kom.
3. Leg de tilapiafilets in een ovenschaal en giet de marinade erover.
4. Bak de tilapiafilets in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de vis gaar is.
5. Serveer de tilapiafilets met een frisse salade.