Stoofperen zijn een heerlijk en smaakvol hoofdgerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt bereiden. De peren worden gestoofd in een zoete saus, waardoor ze een heerlijke smaak krijgen. Dit recept is een perfecte manier om een lekker en gezond hoofdgerecht te maken.
Ingrediënten:
– 4 peren, geschild en in stukken gesneden
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels bruine suiker
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels appelazijn
– 2 eetlepels kaneel
– 1/4 theelepel nootmuskaat
– 1/4 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Smelt de boter in een ovenschaal.
3. Voeg de peren toe en roer om te coaten met de boter.
4. Voeg de suiker, honing, azijn, kaneel, nootmuskaat en zout toe en roer om te combineren.
5. Bak de peren in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze gaar zijn.
6. Serveer de stoofperen warm met een lekkere salade of een ander bijgerecht.