Spruitjes met gehakt is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een heerlijke combinatie van gehakt, spruitjes en een paar kruiden. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 500 gram spruitjes
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook totdat ze zacht zijn.
3. Voeg het gehakt toe en bak het gehakt totdat het gaar is.
4. Voeg de spruitjes toe en bak deze voor ongeveer 5 minuten.
5. Voeg de kruiden toe en roer alles goed door elkaar.
6. Verdeel het gehaktmengsel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak het gerecht voor ongeveer 20 minuten.
7. Serveer de spruitjes met gehakt met een salade of aardappelpuree.