Roomkaas is een heerlijk en veelzijdig ingrediënt dat je op veel verschillende manieren kunt gebruiken. In dit recept gebruiken we roomkaas om een heerlijke, romige pasta te maken. Deze pasta is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Je kunt de pasta ook variëren door er andere ingrediënten aan toe te voegen, zoals gerookte zalm, gebakken spekjes of geroosterde groenten. Geniet van deze heerlijke pasta met roomkaas!
Ingrediënten:
– 250 gram pasta
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 200 gram roomkaas
– 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut.
3. Voeg de roomkaas toe en roer tot de kaas is gesmolten.
4. Voeg de gekookte pasta toe en roer alles goed door elkaar.
5. Breng op smaak met zout en peper.
6. Garneer met de fijngehakte peterselie en serveer direct.