Ricotta is een veelzijdige kaas die vaak wordt gebruikt in Italiaanse gerechten. Het is een zachte, romige kaas die een heerlijke smaak heeft. In dit recept gebruiken we ricotta om een heerlijke, smaakvolle pasta te maken. We combineren de ricotta met knoflook, basilicum, olijfolie en een beetje peper om een heerlijke, smaakvolle maaltijd te maken.
Ingrediënten:
– 500 gram ricotta
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel fijngehakte basilicum
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de ricotta, knoflook, olijfolie, basilicum, zout en peper in een kom.
3. Verdeel het mengsel over twee ovenschaaltjes.
4. Bak de ricotta in de oven gedurende 20 minuten.
5. Serveer de ricotta met pasta of een salade.