Noedels met kip en groenten is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Deze noedels met kip en groenten zijn gevuld met smaakvolle kip, knapperige groenten en een heerlijke saus. Dit recept is een geweldige manier om je familie te verwennen met een gezonde maaltijd.
Ingrediënten:
– 300 gram noedels
– 2 kippenbouten
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 paprika, in blokjes
– 1 courgette, in blokjes
– 1 blikje maïs
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels olie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olie in een grote koekenpan en voeg de ui, knoflook, paprika, courgette en kippenbouten toe. Bak de ingrediënten ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de maïs, sojasaus, zout en peper toe en bak nog een paar minuten.
4. Voeg de gekookte noedels toe en roer alles goed door elkaar.
5. Laat het gerecht nog een paar minuten op laag vuur koken.
6. Serveer de noedels met kip en groenten met een frisse salade. Eet smakelijk!