Kiwi is een heerlijk fruit dat veel voedingsstoffen bevat. Het is een lekker en gezond ingrediënt dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke kiwi-taart kunt maken. Deze taart is een perfecte traktatie voor een verjaardag of een andere speciale gelegenheid.
Ingrediënten:
– 2 kiwi’s, geschild en in plakjes gesneden
– 1 kopje suiker
– 1/2 kopje bloem
– 1/2 theelepel bakpoeder
– 1/4 theelepel zout
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 ei, lichtgeklopt
– 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Vet een taartvorm in met boter.
3. Meng in een kom de suiker, bloem, bakpoeder en zout.
4. Voeg de gesmolten boter, het ei en het vanille-extract toe en meng tot een glad beslag.
5. Giet het beslag in de taartvorm en verdeel de plakjes kiwi erover.
6. Bak de taart in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
7. Laat de taart afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
Geniet van je heerlijke kiwi-taart!