Met gnocchi

Gnocchi is een heerlijk Italiaans gerecht dat gemakkelijk te maken is. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het snel en eenvoudig te bereiden is. In dit recept maken we gnocchi met een saus van tomaten, knoflook en basilicum. Het is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die iedereen zal smaken.

Ingrediënten:

– 500 gram gnocchi
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 blik tomatenblokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel gedroogde basilicum
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Breng een pan met water aan de kook en voeg wat zout toe.

2. Voeg de gnocchi toe aan het kokende water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook 1 minuut.

4. Voeg de tomatenblokjes toe en bak nog 2 minuten.

5. Voeg de gekookte gnocchi toe aan de pan en roer goed.

6. Voeg de basilicum toe en breng op smaak met zout en peper.

7. Laat nog 2 minuten koken en serveer direct.

Eet smakelijk!

Met gnocchi

Geef een reactie

Schuiven naar boven