Een ei is een veelzijdig ingrediënt dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. Of je nu een ei kookt, bakt, poft of klopt, het is een geweldige manier om je maaltijd te verrijken. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke omelet kunt maken met ei. Het is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat je in slechts een paar minuten kunt bereiden.
Ingrediënten:
– 2 eieren
– 2 eetlepels melk
– 1 eetlepel boter
– 1 eetlepel geraspte kaas
– 1 eetlepel fijngehakte ui
– 1 eetlepel fijngehakte paprika
– Zout en peper naar smaak
Instructies:
1. Verwarm de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de ui en paprika toe en bak tot ze zacht zijn.
3. Klop de eieren in een kom en voeg de melk toe. Roer goed.
4. Voeg de geraspte kaas toe aan het eimengsel en roer goed.
5. Voeg het eimengsel toe aan de pan met de ui en paprika.
6. Bak de omelet aan beide kanten tot hij goudbruin is.
7. Breng op smaak met zout en peper.
8. Serveer de omelet warm.