Doperwten zijn een heerlijke en gezonde groente die je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke maaltijd met doperwten kunt maken. Deze maaltijd is eenvoudig te bereiden en heeft een heerlijke smaak. Je kunt de doperwten combineren met andere ingrediënten zoals uien, knoflook, paprika en tomaat. Dit maakt het een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt variëren. Dus, laten we aan de slag gaan met het maken van dit heerlijke recept met doperwten!
Recept voor doperwten:
Ingrediënten:
– 500 gram doperwten
– 1 ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 blik tomatenblokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Breng een pan met water aan de kook en voeg de doperwten toe. Kook de doperwten gedurende 5 minuten.
3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui, knoflook, paprika en tomatenblokjes toe. Bak de groenten gedurende 5 minuten.
4. Voeg de gekookte doperwten toe aan de groenten en bak nog eens 5 minuten.
5. Voeg het paprikapoeder, zout en peper toe en roer goed door.
6. Verdeel de doperwten over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de doperwten gedurende 15 minuten.
7. Serveer de doperwten met wat extra olijfolie en wat verse kruiden.
Eet smakelijk!