Meatloaf is een klassiek gerecht dat al generaties lang wordt geserveerd. Het is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit gehakt, broodkruimels, eieren, kruiden en saus. Het is een heerlijk comfort food dat gemakkelijk te maken is en een geweldige maaltijd voor het hele gezin. Hier is een recept voor een klassieke meatloaf.
Ingrediënten:
– 2 pond gehakt
– 1 kopje broodkruimels
– 2 eieren
– 1 ui, fijngehakt
– 1 teentje knoflook, fijngehakt
– 1/4 kopje melk
– 1/4 kopje ketchup
– 1/4 kopje Worcestershire saus
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Meng het gehakt, broodkruimels, eieren, ui, knoflook, melk, ketchup, Worcestershire saus, zout en peper in een grote kom.
3. Kneed het gehaktmengsel goed met je handen totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
4. Leg het gehaktmengsel in een ingevette ovenschaal en vorm het tot een broodvorm.
5. Bak de meatloaf in de oven gedurende 45 minuten.
6. Haal de meatloaf uit de oven en laat hem afkoelen.
7. Snijd de meatloaf in plakken en serveer met aardappelpuree en groenten.
Geniet van je klassieke meatloaf!