Mayonaise is een veelgebruikt ingrediënt in veel gerechten. Het is een romige saus die gemaakt wordt door eieren, olie, azijn en mosterd te mengen. Het is een heerlijke smaakmaker die je gerechten een extra dimensie geeft. Hieronder volgt een recept voor mayonaise dat je gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 eieren
– 1/2 theelepel mosterd
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 theelepel suiker
– 1/2 kopje olie
– 2 eetlepels azijn
Bereidingswijze:
1. Klop de eieren in een kom met een garde.
2. Voeg de mosterd, zout en suiker toe en klop alles goed door elkaar.
3. Voeg de olie toe en klop alles goed door elkaar.
4. Voeg de azijn toe en klop alles goed door elkaar.
5. Laat de mayonaise afkoelen en serveer.
Geniet van je zelfgemaakte mayonaise!
Mayonaise