Makreel pasta is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een lekkere combinatie van makreel, pasta en een paar verse ingrediënten. Deze maaltijd is eenvoudig te maken en heeft een heerlijke smaak. Met deze recept kun je een heerlijke makreel pasta maken die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten:
– 200 gram makreel
– 250 gram pasta
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 eetlepel verse peterselie, gehakt
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut.
3. Voeg de makreel toe en bak deze 3-4 minuten.
4. Voeg het citroensap, de peterselie, zout en peper toe en roer goed.
5. Voeg de gekookte pasta toe en roer goed.
6. Verwarm de pasta nog 2-3 minuten en serveer direct.