Stoofvlees is een heerlijk en makkelijk gerecht om te maken. Het is een klassieker die iedereen kan maken en waar iedereen van kan genieten. In dit recept gebruiken we rundvlees, uien, wortelen, tomatenpuree, bouillon en kruiden om een heerlijk stoofvlees te maken. Het is een gerecht dat je in een paar stappen klaar hebt en dat je met een aantal simpele ingrediënten kunt maken. Dit recept is een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar een makkelijk en lekker stoofvlees.
Ingrediënten:
– 500 gram rundvlees
– 2 uien, gesnipperd
– 2 wortelen, in plakjes
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 1 liter bouillon
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel rozemarijn
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm een grote pan met wat olie en voeg het rundvlees toe. Bak het vlees aan beide kanten goudbruin.
2. Voeg de uien, wortelen, tomatenpuree, bouillon, tijm, rozemarijn, oregano, paprikapoeder, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
3. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens op een laag vuur ongeveer 1,5 uur zachtjes stoven.
4. Serveer het stoofvlees met aardappelpuree of rijst.
Eet smakelijk!