Maizenakoekjes

Maizenakoekjes zijn een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn licht en knapperig, met een heerlijke zoete smaak. Deze koekjes zijn perfect als tussendoortje of als dessert. Met dit recept kun je in een handomdraai een heerlijke portie maizenakoekjes maken.

Ingredi├źnten:

– 200 gram maizena
– 100 gram suiker
– 100 gram boter
– 2 eieren
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille extract

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Meng de maizena, suiker en bakpoeder in een kom.

3. Voeg de boter toe en kneed het deeg met je handen tot een glad geheel.

4. Voeg de eieren en vanille extract toe en kneed het deeg nogmaals.

5. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad.

6. Steek met een koekvormpje koekjes uit het deeg.

7. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.

8. Bak de koekjes in de oven gedurende 10-15 minuten.

9. Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!

Maizenakoekjes

Geef een reactie

Schuiven naar boven