Maismeel pannenkoeken zijn een heerlijke, gezonde manier om te genieten van een ontbijt of snack. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept worden de pannenkoeken gemaakt met maismeel, wat een heerlijke smaak en textuur geeft. Deze pannenkoeken zijn een perfecte manier om je dag mee te beginnen of om je lunch of diner mee af te sluiten.
Ingrediënten:
– 1 kop maismeel
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1 ei
– 1 kop melk
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een kom de maismeel, bakpoeder en zout.
3. Voeg het ei, de melk en de olijfolie toe en meng tot een glad beslag.
4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat olijfolie toe.
5. Giet een klein beetje beslag in de pan en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
6. Herhaal dit proces met de rest van het beslag.
7. Serveer de pannenkoeken warm met je favoriete toppings.
Eet smakelijk!