Macaroni met ham is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een klassieker die iedereen kent en waar iedereen van houdt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Hieronder volgt het recept voor macaroni met ham.
Ingrediënten:
– 500 gram macaroni
– 200 gram hamblokjes
– 2 uien, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels bloem
– 500 ml melk
– 2 eetlepels mosterd
– 2 eetlepels geraspte kaas
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook.
3. Voeg de hamblokjes toe en bak deze mee totdat ze lichtbruin zijn.
4. Voeg de bloem toe en roer goed.
5. Voeg de melk toe en roer goed totdat het een gladde saus is.
6. Voeg de mosterd toe en roer goed.
7. Voeg de macaroni toe en roer goed.
8. Breng op smaak met zout en peper.
9. Verdeel het gerecht over 4 borden en bestrooi met de geraspte kaas.
10. Serveer direct.