Macaroni is een heerlijk en eenvoudig gerecht om te maken. Het is een klassieker die iedereen kent en waar iedereen van houdt. In dit recept leer je hoe je macaroni kunt maken met een heerlijke kaassaus. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt.
Ingrediënten:
– 500 gram macaroni
– 2 uien, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 500 ml kippenbouillon
– 250 ml melk
– 200 gram geraspte kaas
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels boter
– Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook.
3. Voeg de kippenbouillon, melk, kaas, bloem en boter toe en breng het geheel aan de kook.
4. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
5. Voeg de gekookte macaroni toe en roer alles goed door elkaar.
6. Breng het geheel op smaak met peper en zout.
7. Serveer de macaroni meteen.
Eet smakelijk!