Macaroni is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een gezonde macaroni kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten. Het resultaat is een smakelijke maaltijd die je hele gezin zal waarderen.
Ingrediënten:
– 500 gram macaroni
– 2 uien, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 1/2 kopje geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
3. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe en roer goed. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
4. Voeg de gekookte macaroni toe en roer goed. Laat het geheel nog 5 minuten zachtjes koken.
5. Verdeel de macaroni over 4 kommen en bestrooi met de geraspte kaas.
6. Serveer de macaroni direct.