Maaltijdsalades zijn een geweldige manier om een gezonde, voedzame maaltijd te bereiden. Deze maaltijdsalade is een heerlijke combinatie van groenten, fruit, noten en kaas, die samen een heerlijke maaltijd vormen. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd kunt bereiden.
Ingrediënten:
– 2 kopjes gemengde sla
– 1 kopje gesneden komkommer
– 1 kopje gesneden tomaten
– 1 kopje gesneden rode ui
– 1 kopje gesneden wortel
– 1 kopje gesneden avocado
– 1 kopje geroosterde noten
– 1 kopje geraspte kaas
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels balsamicoazijn
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten in een grote kom.
2. Voeg de olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper toe en meng alles goed.
3. Serveer de salade meteen of bewaar deze in de koelkast tot gebruik.
Geniet van je maaltijdsalade!