Luchtige botercrème is een heerlijke, romige topping die je op allerlei desserts kunt gebruiken. Het is een eenvoudig recept dat je met slechts een paar ingrediënten kunt maken. Met deze stap-voor-stap-instructies kun je een luchtige botercrème maken die je op je favoriete desserts kunt gebruiken.
Ingrediënten:
– 250 gram roomboter, op kamertemperatuur
– 250 gram poedersuiker
– 2 eetlepels melk
– 1 theelepel vanille-extract
Instructies:
1. Klop de boter met een mixer op een middelhoge snelheid tot het licht en luchtig is.
2. Voeg de poedersuiker toe en klop op een lage snelheid tot het goed gemengd is.
3. Voeg de melk en het vanille-extract toe en klop op een hoge snelheid tot het luchtig en romig is.
4. Gebruik de botercrème direct of bewaar het in de koelkast tot je het nodig hebt.