Oliebollen zijn een traditioneel Nederlands gebak dat wordt gegeten tijdens de feestdagen. Ze zijn lekker, luchtig en gevuld met verschillende soorten vullingen. In dit recept leer je hoe je de lekkerste oliebollen kunt maken. Met de juiste ingrediënten en de juiste technieken kun je de perfecte oliebollen maken.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 eetlepels suiker
– 2 theelepels zout
– 2 theelepels bakpoeder
– 2 eieren
– 250 ml melk
– 125 ml zonnebloemolie
– 1 eetlepel vanille extract
– Vulling naar keuze (rozijnen, appel, krenten, etc.)
Bereidingswijze:
1. Meng de bloem, suiker, zout en bakpoeder in een kom.
2. Voeg de eieren, melk, olie en vanille extract toe en meng tot een glad beslag.
3. Voeg de vulling naar keuze toe en meng goed.
4. Verwarm de olie in een diepe pan tot 180 graden Celsius.
5. Neem een lepel beslag en maak er een bal van.
6. Doe de bal in de hete olie en bak totdat de oliebollen goudbruin zijn.
7. Haal de oliebollen uit de olie en laat ze afkoelen op een bord met keukenpapier.
8. Bestrooi de oliebollen met poedersuiker en serveer.
Geniet van je lekkere oliebollen!