De lekkerste cheesecake die je ooit zult proeven! Deze cheesecake is een heerlijke combinatie van romige kaas, zoete karamel en knapperige koekjes. Het is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Met deze stap-voor-stap-instructies kun je deze heerlijke cheesecake gemakkelijk thuis maken.
Ingrediënten:
– 200 gram koekjes
– 100 gram boter
– 500 gram roomkaas
– 200 gram suiker
– 2 eieren
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels vanille extract
– 2 eetlepels citroensap
– 200 ml karamel saus
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verkruimel de koekjes en meng deze met de gesmolten boter.
3. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van een springvorm en druk het aan.
4. Bak de bodem in de oven voor 10 minuten.
5. Klop de roomkaas, suiker, eieren, bloem, vanille extract en citroensap in een kom tot een glad mengsel.
6. Giet het mengsel over de koekjesbodem en bak de cheesecake in de oven voor 30 minuten.
7. Laat de cheesecake afkoelen en giet de karamel saus erover.
8. Laat de cheesecake minstens 4 uur in de koelkast staan voordat je deze serveert.
Eet smakelijk!