Andijvie is een veelzijdige groente die een heerlijke smaak heeft. Het is een van de meest populaire groenten in Nederland en het is een geweldige manier om je maaltijd te verrijken. In dit recept laten we je zien hoe je de lekkerste andijvie kunt maken. We gebruiken een paar eenvoudige ingrediënten om de smaak te versterken en een heerlijke maaltijd te creëren.
Ingrediënten:
– 500 gram andijvie
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de andijvie en snijd deze in kleine stukjes.
3. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak deze ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
4. Voeg de andijvie toe en bak deze nog eens 5 minuten.
5. Voeg de paprikapoeder, zout en peper toe en roer goed door.
6. Verdeel de andijvie over een ovenschaal en zet deze in de oven. Bak de andijvie ongeveer 15 minuten.
7. Serveer de andijvie warm met een lekker stukje vlees of vis.
Eet smakelijk!