Lavash is een heerlijk, knapperig brood dat een lekkere basis vormt voor veel verschillende maaltijden. Het is een traditioneel Midden-Oosters brood dat gemaakt wordt van bloem, water, zout en olie. Het is een veelzijdig brood dat je kunt gebruiken om wraps, sandwiches, pizza’s en meer te maken. Hieronder volgt een recept voor het maken van lavash.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel zout
– 1/2 kopje warm water
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel suiker
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Meng de bloem, zout en suiker in een kom.
3. Voeg het warm water en de olijfolie toe en kneed het deeg tot het glad is.
4. Rol het deeg uit tot een dunne lap.
5. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
6. Bak het deeg in de oven gedurende 10-15 minuten, of tot het goudbruin is.
7. Laat het deeg afkoelen voordat je het serveert.
Geniet van je lavash!