Lasagne spinazie is een heerlijk Italiaans gerecht dat een perfecte combinatie is van smaken en texturen. Het is een gerecht dat eenvoudig te maken is en dat iedereen zal smaken. Deze lasagne spinazie is een heerlijke maaltijd die je met je hele gezin kunt delen.
Ingrediënten:
– 500 gram lasagnebladen
– 500 gram spinazie
– 2 uien, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 500 ml kookroom
– 200 gram geraspte kaas
– 2 eetlepels boter
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3. Voeg de spinazie toe en bak deze tot de spinazie geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.
4. Voeg de kookroom toe en laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
5. Vet een ovenschaal in met de boter.
6. Leg een laag lasagnebladen in de ovenschaal.
7. Voeg een laag spinazie toe en strooi er wat geraspte kaas over.
8. Herhaal deze stappen totdat alle ingrediënten op zijn.
9. Bestrooi de bovenste laag met geraspte kaas.
10. Bak de lasagne in de oven gedurende 25-30 minuten.
11. Serveer de lasagne spinazie meteen.